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飲食店の経営コンサルタント鬼頭宏昌のプロフィール

飲食店の経営コンサルタント鬼頭宏昌
歓モールビジネス紹介センター
代表取締役 鬼頭宏昌
元旗籠家オーナー

22歳で父親の経営する飲食チェーンの経営に参画。 同年開設した「旗籠家さくらみせ」を業界屈指の繁盛店に育てる。
25歳で同社の赤字転落を機に父親から経営を託され、 31歳までの6年間で、総店舗数20店舗(すべて直営店)、 年商20億円に同社を育て上げ、 優良企業のうちに事業を売却。
その後、株式会社スモールビジネス紹介センターを設立し、執筆・コンサルティングを行いながら再び 飲食店経営を開始している。
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