私が父親から倒産の危機に瀕した零細企業の経営を託されたのは1999年、25歳のときでした。
その時点での年商は2億円強、利益は-2000万円の赤字
スタッフ総数は40名程度で、さらには債務超過寸前の経営状態でした。

しかし、2005年までの6年間で、店舗数20店舗(すべて直営店）、年商20億円
スタッフ総数500人規模の外食チェーンに育て上げることが出来ました。

その後、2006年に同社の全株式を6億5000万円で売却し現在にいたる。

日本に外食産業が誕生して以来の深刻な外食不況の中で
6年間継続して黒字を出しながらの急成長を実現した
従来の飲食店経営の枠にとらわれない
経営戦略立案手法・経営管理手法を余すことなく完全公開します。


このＤＶＤセミナーはこんな方にお勧めします。

　 現在店舗ビジネスをされている経営者様

　 人の管理でお悩みの方

　 社長の右腕を育成したい方

　 現在、新規事業をご検討の方

　 事業の売却を真剣に検討されている方

　 外食企業の経営者様

　 組織作りに関して、お悩みの方

　 今以上に事業を伸ばしたい方

外食産業は私たちの生活に最も密着した事業ですので
ケーススタディーとしては最もわかりやすい業界です。

異業種の方でも、非常にわかりやすく
自分の業界に適用できるのも、このＤＶＤセミナーの大きな特徴です。




私がよく受けた質問に、
「御社がここまで成長できた成功要因は何だとお考えですか？」
というものがあるのですが・・・

ぶっちゃけた話、私は、この質問にまじめに答えたことはなく、
失礼がない程度の適当な答えを返し、その場をごまかしていました。

なぜかと言うと、事業経営というのは、
「同じ事をやれば、同じ結果が得られる」
からなのです。

よって、私が実践してきた経営手法が外部に漏れると、
同じような業績を上げる企業が量産され、
私の繁栄が奪われる結果となりかねません。

しかし、事業を売却し、私のノウハウを隠す必要性が全くなくなりました。

自ら実践することで大きな利益を自分自身にもたらしてくれた
まさに「人生を変えたノウハウ」を、公開しました。

このノウハウをみなさんに広め、成功する喜びを共に味わいたいのです！

【セミナーに参加された方から大変多くの感想をお寄せいただきました】 電気機械器具等製造業　代表取締役様 鬼頭先生の実体験に基づく、本当に地に足のついた、生々しい講義で、とても勉強になりました。 中でも、鬼頭先生が、いろいろな情報から、仮説を構築し、将来を予測する能力は、すばらしいなと思います。 なかなか、現実の経営の中で、先生のようにできる人は、少ないのではないかと思います。 私も、経営者の一人として、先生の、近未来を予測する力に少しでも近づけるようにがんばります。 最近の私の実感として、2０代、30代の若手経営者の中に、力のある人が、生まれてきている感じがします。 私は、今43才ですが、もう一度、気持ちを新たに、鬼頭先生を初め、若手の経営者の方々に負けないように頑張ります。 今後の益々のご活躍をお祈り申し上げます。 本当に、ありがとうございました。 不動産業　代表様 まだまだ駆け出しですが、会社を計絵するに当たってのヒントが多く伺えて良かったです。 特にこれから人を増やしていく中で人材の活用法（モチベーションのあげ方）について大変参考になりました。 ご参加者いただいた方より 基本的な部分を教えていただき、忘れていたことや、やらなければいけないことを再確認できた。 自分より若いのに、とてもよく勉強されている方だと思いました。 私も負けずに学習して、今日の話を参考にし、とても良い気付きがありましたので、帰ってすぐに行動しようと思います。 ご参加者いただいた方より 当初、申し込んだ際は業界が異なるので不安だったが、問題点把握のために意識することや、目のつけどころ等、業界の枠を超えて指摘していただいたように思う。参加させていただき良かったです。 業界としてはすでに衰退期に入っているのかもしれないが、新しい市場のニーズを発見することも含め、業界の常識にとらわれることなく洗い出していこうと思う。 ためになりました。参加させていただき良かったです。有難うございました。 ご参加者いただいた方より 私も昨年、二代目として家業に入りましたが、昨年は年商約２億円、１,７００万円の赤字と鬼頭さんと同じような立場なので、参加しました。 今年はシステムを変えて黒字化して、新規事業にも投資しました。 本日学んだことをいかして、事業を拡大していきたいと思います。 ご参加者いただいた方より 自分が考えていることがある程度あっている事に気がつけたので今日はきて良かったと思います。 同じ３３歳なので共感を持てました。ありがとうございました。 大変多くの感想をいただき、誠にありがとうございます。

これらはホンの一部です。
実際にこのＤＶＤセミナーをご覧になったあなたは
ここには挙げきれないほどの「本質に基づいた経営」を理解されるでしょう。


私は外食産業で成功しましたが、今回のセミナーは
他の業界にも当てはまる「経営全般」に関してお話しています。
小手先のテクニックを伝えるだけではなく
「経営の本質」から導かれる理論をもとに徹底的に解説しています。

経営に奇策は通用しません。
「経営の本質」に対して十分に理解を深めることが
最短・最速の成功を導くことを痛感しているからです。
私の経営ノウハウは、あらゆる業界で応用できるノウハウです。


最後までお読みいただいて、ありがとうございます。


経営の本質を知り、正しい経営を行うことで
年商20億円までは比較的簡単に成長させることができます。
勇気を出して、まず一歩を踏み出してください！

あなたのお申し込みを心よりお待ちしております。

経営請負人・鬼頭宏昌のプロフィール

「逆張り」戦略と経営の原理原則を守りきり、「外食産業　冬の時代」に 急成長・高収益を実現。 ２００６年３月、３２歳にて年商２０億円まで育てた会社を ６億５０００万円にて事業売却に成功し、現在に至る。 １８歳 中京大学入学 ２０歳 留年決定を機に就職戦線不参加を決意！企業家を志すことに。 その後、独立の事前学習として、独学でランチェスター戦略とチェーンストア理論をマスター ２１歳 外食での起業を決意し、大学に通いながら料理人の修行へ。 ２２歳 大学中退後、修行を切り上げ（厳しすぎです・・・） 父親の経営する会社に入社 　 旗籠家　さくらみせ　オープン　店長兼料理長として勤務 ２８坪　５８席の同店を月商７５０万円、利益２８０万円達成 名古屋屈指の居酒屋繁盛店に育て上げる。 ２５歳 ２０００万円の赤字転落を機に取締役副社長に就任。 事実上の経営トップとして、企業再建に着手。翌年、余裕のＶ字回復！！ ２６歳 Ｖ字回復で調子に乗り、２店舗を出店。 そのうちの１店舗である、「旗籠家　かんなみせ」は ４０００万円の投資に対し、７０００万円の利益を計上！ ちなみに、売却するまでの５年半の利益の合計金額は、３億５千万円以上！！ ４０００万円が３億５０００万円に・・儲かりすぎです！！ この当時は居酒屋５店舗の利益率は３０％以上をキープ。いい時代でした・・・ ２８歳 怒涛の出店を決意！ この年の６月に道路交通法改正による 飲酒運転の取り締まり強化の最中にあえて郊外立地への出店を決意。 緻密な理論に裏打ちされた「逆張り」戦略で、急成長を実現。 ３１歳 順調に成長を続けた後、年商２０億円、過去最高益更新を目前にお家騒動に巻き込まれ あっけなく失脚！超ワンマン経営者から一転窓際族に・・・ それを機に事業売却を意識し始める。 ３２歳 （現在） 株式譲渡により６億５０００万円にて会社を売却。 筆頭株主であったため、億単位のキャピタルゲインを得ることに成功し 現在はそのキャッシュを元手にいくつかの新規事業を立ち上げている最中。 今まで隠し続けざるを得なかった、独自の経営手法を成長外食企業に伝えるべく コンサルティング業務もスタートしている。

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