鬼頭宏昌のメールマガジン　バックナンバー

こんにちは、鬼頭です。

飲食店は、今の時期から忘年会ラッシュが始まります。

居酒屋さんであれば、電話の数が激増しているのではないで
しょうか？

ちなみに、１１月の飲食業界は好調の模様。
９〜１０月は市場が冷えていましたので、その反動のようです。

１２月で、一年の利益の多くを上げる会社は多いと思います。

経営者や店長の皆様は、お体に十分気をつけてお過ごし下さい。

季節の変わり目で体調を崩しやすい季節ですし、体が資本的な
商売ですので。

私も少しだけ風邪気味ですので、これから岩盤浴で体を温めに
いってきます！

 

さて、私は現在、飲食店舗を持っていないこともあり、繁忙期を
よそに、来年の準備に取り掛かっています。

セミナーＤＶＤを見ていただいた方は、ご存知かも知れませんが
会社の売却を決意したときから、実業への復帰を２００８年と
堅く決意していました。

この１年半は、そのための準備に費やしたといっても過言では
ありません。

そして、もっとも費やした時間はもちろん、

「どんなビジネスをするのか？」

という、問いかけです。

 

その問いに、答えが見つかりましたので、現在は積極果敢に
準備に取り掛かっているという感じです。

※何をするのかは、まだ秘密にしておくつもりです。。。。

一時期は、このまま沈みっぱなしで終わるのではないかと、
ヒヤヒヤしていましたが、

「しかるべき時期には、しかるべき状況が『勝手』に」

出来上がってしまうのが、私の人生の特徴です。

おかげさまで、どんどん、復帰に向けた状況が出来上がって
きています。

 

そんなこんなで！

今回のメルマガでは、来年の実業復帰に向けて、一緒に働いて
くれる方を探しています。

まだ、確定ではありませんが、名古屋市内でカフェ業態を開業
させるのが、最初の仕事になりそうです。

メニュー開発と人材育成を中心に、その全てを取りしきってくれる
ような、店長さんを募集します。

給与等の条件は、面接にて話し合いましょう。

また、しっかりと働いてくれた方には、原則そのまま店を引継いで
いただく予定です。

社員の独立を助けることは、私のライフワークの一つだと考えて
いますので、将来、独立したい方は特に大歓迎です。

もちろん、私なりの経営手法を全てお伝えした上で、独立をして
もらうつもりでいます。

 

詳しい独立の方式等も、面接のときにお話をさせていただきます。

 

詳細はどうしても面接時になってしまいますが、

■将来独立したい方

■自分で業態を立ち上げたい方

■店長業務が大好きな方

■私の経営手法をリアルタイムで学びたい方

は、とりあえず、こちらまでメールをください。
info@f-connect.jp

名前と住所と連絡先。
また、簡単なプロフィールと志望動機をお書き下さい。

私から、おって連絡いたします！

 

こういったベンチャー企業というのは、早い時期に入社しない
と学びの機会が激減します。

「立ち上げのいまだからこそ、一緒に働きたい！」

という、野生的な勘の持ち主は大歓迎です。
（こういう人が起業で成功をしますので）

まずは、私と一緒に、居酒屋の次の時代を作るであろう、
ビジネスモデルの構築に全力を注ぎましょう！！
info@f-connect.jp

 

追伸：

今回の人材募集に対して迷っている方！

いろいろと迷いや不安はあると思いますが、まずは勇気を持って
連絡を下さい（笑）。
info@f-connect.jp

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現在、私が飲食店に再参入するための戦略を完全に公開する
セミナーを予定しています。

我ながら、この経営環境をよく理解しているなと（笑）・・・・

本気で経営している経営者様を応援するために、実際の経営戦略
を完全に公開することを決意しております。

開催の際は、何が何でも参加してください！

でも、さすがに、愛知県の方の参加は、お断りするつもりです。

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これからも、現在、感じている飲食店成功の秘訣を、あますことなく
紹介していくつもりです。

部下や上司、またお友達の経営者様に、このメルマガを紹介して
いただけるとうれしいです。

もちろん、普通のお友達にも（笑）！

メルマガの登録はコチラからできます。
http://www.f-connect.jp/

 

メールマガジンの感想はこちらまで送って下さいね。
info@f-connect.jp
※メルマガの感想は、とてもうれしいです。
お返事のお約束は出来ませんが、必ず目を通しています。

ちなみに、以前、このアドレスに本の感想をおくってくれた
方がいまして、今では大親友となっています！
人との出会いは最高の幸せですね。

また、メルマガの転送は大歓迎です！
もちろん、引用もご自由にどうぞ。

経営者さまや起業家さん、また店長さんに、私の考え方が
伝わることが生きがいですので。

あまり更新していませんが、ブログ書いてます・・・
http://blog.livedoor.jp/fconnect/?blog_id=1791789