鬼頭宏昌のメールマガジン　バックナンバー

　こんにちは、鬼頭です。
 
　しばらくぶりのメルマガです。
 
 
　昨日まで東京にいました。
 
 
　その際、二子玉川の焼きトン店の社長と食事をしたのですが、
 
　１１月は過去最高の売上を更新するペースで推移して
　いるといいます。
 
 
　月商５００万円オーバーはほぼ確実という流れ。
　※１７坪のお店です　
 
 
　今年の１１月（今月）は、
 
　おそらく、外食産業が誕生して以来、
　最恐・最悪の不景気を実感した一ヶ月だったと思います。
 
 
　そんな中で、過去最高の売上が出ているというのは
　本当にありがたいことです。
 
 
　なぜ、そんな結果が出るのかというロジックは、新刊である
　「小さな飲食店　開店・経営　儲けのバイブル」
 
　→ http://www.amazon.co.jp/gp/product/4757305613?ie=UTF8&tag=fc04-22&linkCode=as2&camp=247&creative=1211&creativeASIN=4757305613

　に、完璧に書き記してあります。
 
 
　飲食店関係者のみならず、ビジネスに関わる人は読んでください。
 
 
　後悔はしないはずです。
 
 
　この本の出版後、毎日、感想やお便りが届いています。
 
　１冊目の本を出したときよりも、反響は強いです。
 
 
 
 
　多くの人間にとって、恐怖の２００９年。
 
　しかし、私たちにとっては、待望の２００９年。
 
 
　圧倒的多数の経営者にとっては絶望、
　しかし、変化に対応できる少数の経営者にとっては希望、
 
　
　そんな、かつて無いほど大きな２極化時代の始まりのスタート。　　
 
 
　一番大切なことは、流れに乗ることであり、
　自分を信じて、今を生きることであります。
 
 
　自分自身に対する絶対的な信頼。
 
 
　
　内面的な充実こそ重要になるのが、この２００９年というわけです。
 
 
 
　
　さて、ここから本題。
 
 
　いよいよ幕を開ける２００９年。
 
　そのスタートは、今年の１２月から始まります。
 
 
　１月に入り、２００９年を思っても圧倒的に遅いです。
 
 
　１２月は、飲食店経営者にとっては勝負の月。
 
 
　しかし、そんな１２月に翌年の戦略を考えぬくのが
　経営者としてあるべき姿です。
 
 
 
　私にとっての、１２月は、２００９年から本格的に開始する
　事業の準備期間であると同時に、
 
 
　先進的でエネルギッシュな経営者さんと、意見交換をする
　１ヶ月とすることにしました。
 
 
 
　１１月、想像以上に多くの経営者さまが名古屋まで面会、
 
　そして店舗の見学に来てくれました。
 
 
　そのままの流れで、１２月もいろいろな人にお会いできたら
　いいなと思っています。
 
 
　物理的に、１０名くらいが限界になると思いますが、
 
　焼きトンの店を見学がてら、名古屋まで遊びにきて
　くれたらうれしいです。　
 
 
 
　その際には、２００９年をいかにして乗り切るのか、
 
　そして、なぜ不景気の中で、売上が伸びるのか、
 
　なにより、あなたの会社の経営状況を改善する方法、
 
 
　についていろいろとお話しをさせていただきますね。
　
 
　
　おそらく、誰よりも、２００９年以降の飲食店の経営を
　正しく予測していると自負しています。
 
 
　
　先日、富山から若い、飲食店コンサルタントが面会に
　きてくれました。
 
 
　彼は、
 
　「ずっと、お会いしたかったけど、今回、勇気を出して
　会いに来ました、、」
 
　と、おっしゃっておりました。
 
 
　そんな心境の方はかなり多いとおもいます。
 
 
　きっと、僕が思うより、ずっと多いはずです。
 
 
　
　私も、はじめて、メンターである竹田和平さんにコンタクトを
　取ったときは、少しだけ勇気がいりました。
 
 
　あれから３年。
 
　
　運のいい私は、未だに和平さんとの交流が続いています。
 
　というか、本当に可愛がってくだっさっています。
 
　結果として、自分自身の成長が実現しています。
　
 
　
　何事も、行動しないことには始まりません。　
 
 
　それには、勇気を必要とするし、
　
　自分自身を価値ある存在と信じていることが大切なのです。
 
 
 
 
　これから、１２月に入ります。
 
 
　飲食店の経営者にとっては、最も忙しい一ヶ月。
 
 
　そんな、１２月に面会に来れる人は、おそらく
　２００９年を乗り切れる経営者ではないかと予感しています。
 
　
　「１２月のうちに、お話しましょう！！」
 
　という方は、こちらから、コンタクトください！
　http://www.f-connect.jp/contact.html
 
 
 
 
　追伸：
 
　１２月５日の勉強会の残席があとわずかです。
 
　また、１２月５日、１１時から、個別面談を受け付けます。
　こちらは、２名様が限界です。
 
　おそらく、年内、東京で面会することができる最後の
　チャンスになると思います。
 
　
　大勢の前で、話しにくいこともありますので、
　そんな方は、こちらに御応募ください。
 
 
　面談希望と書いていただければ、お電話にて折り返します。
　http://www.f-connect.jp/contact.html
 
 
 
　
　【店舗再生の診断します】

　約２年間、コンサルティング活動をしてきましたが、
　本当に、劇的な成果を上げられるのは、
 
　「業態転換」のみだと結論付けています。
 
 
　うまくいくと、売上は１、５倍に跳ね上がります。
 

　まずは、相談だけでもお寄せください。
 
 
　もちろん、相談無料です。　
 
 
　私が開発した、最新の黒字化理論で、再生可能か
　どうかを検討させていただきます。

　いつも、多数の連絡ありがとうございます！！

　連絡先は、こちらになります。

　http://www.f-connect.jp/contact.html

　【ＤＶＤセミナー、残りわずかとなりました！】

　まずは、こちらを見て、鬼頭流飲食店経営手法の
　原理原則を学んでみてください。
　http://www.f-connect.jp/dvd/tenposaisei/　

　その後、勉強会等で、現実の経営状態をどのように
　変革していくのかという、

　
　ケーススタディーをしましょう！

　【日次決算、新サービス】

　不況への備えとして、今のうちに導入を検討してください。

　コスト意識の高さは、会社の強さに直結しますよ。

　http://www.f-connect.jp/kessan/

−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

　最近、メルマガ登録者様の数がぐんぐん増えてます。

　これからも、頑張って執筆しますので、部下や上司や
　お友達の経営者様に、
　このメルマガを紹介していただけるとうれしいです！

　メルマガの登録はコチラからできます。
　http://www.f-connect.jp/

　メールマガジンの感想はこちらまで送って下さいね。
　info@f-connect.jp
　※メルマガの感想は、とてもうれしいです。
　
　お返事のお約束は出来ませんが、必ず目を通しています。

　また、メルマガの転送は大歓迎です！
　もちろん、引用もご自由にどうぞ。

　経営者さまや起業家さんや店長さんに、私の考え方が
　伝わることが生きがいですので。