【第239号】 7月 近況報告 |
こんにちは、鬼頭です。
まったくメルマガの更新がないことに気付いたので
久しぶりに配信いたします。
とくにテーマも無いので、近況報告を取りまとめて
最近、流行の雑感スタイルで書き綴っていきます。
内容が、ざっくりしていますので、
詳しい話が聞きたい方は、直接、連絡ください。
■ 宅配の新業態を2つ立ち上げます
新しい業態の立ち上げを進めています。
8月と9月の初旬に、宅配の新業態を2つ立ち上げます。
5月以降、これからの店舗展開の方法を
ドラスティックに変えたい、と考え始めまして、
自分の行動を劇的に変えてきました。
会社のこれからに大きく影響を与える事業ということで
非常に真剣に取り組んでいます。
■ スーパーバイジング活動を活発化させています
6月から、スーパーバイジング活動を活発化させています。
加盟店舗の増加に伴い、
ノウハウの蓄積が着々と進みました。
ノウハウというのは貴重な財産ですが、
それを共有化することで、加盟店さんの利益を
大きく伸ばしていくことを目的としています。
フランチャイズビジネスの生命線ともいえる
活動ですので、今後もさらに力を入れていきます。
■ ネットを使った宅配業態の件
4月から、ぼちぼちとスタートした、
インターネットのみで集客する
宅配業態ですが、
着々と、ブラッシュアップを重ねていき、
既存業態の力を高める、新規で売れる業態を生み出す、
の両面で、今後も取り組んでいきます。
いろいろな面で、やっぱりこの業態を立ち上げて
よかったです。
■ 10月に異業種に参入します
10月に、まったく経験のないビジネスに
参入することにしました。
何をするのかは、ここでは書きませんが、
この事業も、今後の店舗展開を大きく左右するため
極めて重要な位置づけをしています。
今年から来年にかけて、非常に大きな変化の時期が
きそうです。
■ 物件募集
名古屋市内で物件を募集しています。
15〜30坪くらいで欲しいです。
宅配の単独店舗をやりたいのですが、
物件が見つからないので、
まったく進んでいきません。
とりあえず、物件情報求ム。
■ 糖質制限ダイエットやってます
先週から、糖質制限ダイエットを始めました。
糖質制限ダイエットとは、
ご飯やパン、麺類といった炭水化物と
甘いものを一切食べないダイエット法です。
最初は過酷ですが、肉を好きなだけ食べることができるので
それほどストレスは溜まりません。
1週間で、2.5キロ減と、好調な滑り出しを
見せております。
なるべく続けられるように頑張ります。
■ 今月の所感
フランチャイズビジネスに取り組み始めて、
実質的に3年が経過しました。
様々な成功と失敗を繰り返しながら
今に至っていますが、
いま思うことは、本物の事業を育てることは
一朝一夕にはできないということです。
この3年間も、少しでも強い事業にするために、
事業の変革をしてきましたが、
まだまだ、強い事業とはいえません。
変革を実現するには、挑戦するしかありません。
挑戦にはリスクがあります。
事業を興すには、金と人が必要なわけですから
当然です。
特に金は、捨てるつもりでやることになります。
新規事業の成功確率は低いから、
投じた金は帰ってこない、
という覚悟がいります。
もちろん、挑戦をやめれば利益はでます。
経費が下がるので当然です。
でも、その道を選択すると、事業は衰退を
はじめることになります。
すなわち、
挑戦はリスク。
でも、そのリスクをとらない選択は、
もっと大きなリスク。
という、非常に過酷な世界を生きているわけです。
「そろそろ利益確保しよう」という誘惑に
打ち勝ち、
「挑戦し続ける」という選択をするために必要なのは
未来に希望を持つことだと思う。
「きっとよくなる」という根拠のない楽観論ではなく、
「こうすれば事業は発展する」という数字のついた事業計画に、
リアリティを感じて生きることが大切だと思います。
大きな不安と、小さな希望が交錯しながら毎日が過ぎて
いくわけだけど、
そんな毎日の中で、希望の芽が出たら、それを見逃さず
さらにアクセルを踏む。
その繰り返しでしか、未来は変わらない。
だから、皆さんも、チャレンジをやめないでください。
日本の経済環境は、さらに厳しさを増していきますが、
だからこそ、希望が大切なのだと思う。
では!!
追伸:
宅配とんかつ「かさねや」の加盟店募集サイトを
新しく作りました!
ご興味のある方はコチラ!!
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内容が面白いので興味があれば見てください。
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不況への備えとして、今のうちに導入を検討してください。
コスト意識の高さは、会社の強さに直結しますよ。
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